营养时蔬粥的做法 步骤

营养时蔬粥

简介:时蔬,意为时令蔬菜,不用反季节性蔬菜。但是否就一定是自然生长的呢?这就难说了,现在就是这么一回事,每日吃进大量有毒元素,不吃就饿死。
每日煮粥,稍微变化一下,就是另一口味,今天想喝咸粥,就顺手加了蔬菜。煮了一锅营养蔬菜粥。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

东北大米:100g

青菜:100g

西芹:100g

花菜:100g

辅料:

盐:适量

胡椒粉:适量

水:适量

步骤:

营养时蔬粥的做法步骤1

1.量取大半杯东北大米。

营养时蔬粥的做法步骤2

2.将米淘洗干净,注入约1200毫升清水。

营养时蔬粥的做法步骤3

3.大火烧开,转小火,约炖45分钟。

营养时蔬粥的做法步骤4

4.备好今天用的时蔬材料:芹菜、青菜和花菜。

营养时蔬粥的做法步骤5

5.芹菜切丁。

营养时蔬粥的做法步骤6

6.青菜茎叶分开切。

营养时蔬粥的做法步骤7

7.花菜撕成小花。

营养时蔬粥的做法步骤8

8.将芹菜、花菜和青菜的茎投入煮好的粥锅里。

营养时蔬粥的做法步骤9

9.搅均,加入适量的盐调味。

营养时蔬粥的做法步骤10

10.锅开加入青菜叶。

营养时蔬粥的做法步骤11

11.搅均,锅再开,这锅时蔬粥就煮好了。吃时可以根据各人口味调入胡椒和香油。

小贴士

1.蔬菜随意搭配,季节蔬菜比反季节蔬菜吃得更加安全。

2.蔬菜在粥里烫一下就可以了,比较清口。个人认为用油炒有点太油。

3.吃时可以根据各人口味调入胡椒和香油。