番茄鸡蛋汤的做法

番茄鸡蛋汤的做法,番茄鸡蛋汤怎么做好吃?

  番茄鸡蛋汤

  所需材料:鸡蛋2个、番茄1个、水适量、料酒1茶匙、盐适量、花生油适量、葱花适量、姜丝少许。

  番茄鸡蛋汤做法步骤详解:

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  1、准备好食材。

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  2、锅里倒入适量水,加入姜丝煮开。

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  3、煮水期间,将番茄洗干净切块。

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  4、鸡蛋打碗里,放入料酒跟盐。

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  5、用筷子打成蛋液。

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  6、水开后,将番茄倒进去,加入少许花生油中火煮15分钟左右。

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  7、带番茄煮得有点烂,倒入鸡蛋液煮一两分钟。

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  8、加入葱花,关火。

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  9、调入食盐,搅拌均匀。