海米白菜汤的做法

海米白菜汤的做法,海米白菜汤怎么做好吃?

   

海米白菜汤

  功效:护肤养颜、润肠排毒。

  营养价值:钙、磷、蛋白质、膳食纤维。

  适宜人群:一般人皆可食用。

  所需材料:嫩白菜心200克、水发海米50克、鲜香菇20克、火腿50克、鲜汤适量、生姜丝适量、香油适量、盐适量、味精适量、葱花适量。

  海米白菜汤的做法:

  1、把嫩白菜心洗净,切成3厘米长、1厘米宽的条;香菇洗净切成片;火腿切片。

  2、锅内添加清水烧沸,加入香菇、白菜心略烫,然后过凉,控水。

  3、在炒锅里加入鲜汤、盐、水发海米烧至汤沸后,撇掉浮沫,放入白菜心、香菇、火腿、味精、葱花、生姜丝,再淋上香油,盛入汤碗中即可。

  海米白菜汤的功效与作用

  1、海米富含钙、磷等多种微量元素,对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

  2、白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。

  3、海米白菜汤护肤养颜、润肠排毒、保护心脑血管和进人体对动物蛋白的吸收等。