酱炖芸土排的做法 步骤

酱炖芸土排的做法 步骤

简介: 东北的酱炖芸土排从小时候吃到现在,尤其过年的时候家家的餐桌上总少不了它。就算是现在吃食如此丰富,仍然觉得它是自己心里最喜欢的东北菜。 比起精致小排,大块的脊...

鸡蛋焖子的做法 步骤

鸡蛋焖子的做法 步骤

简介: 东北人到夏天的时候,家家都会做鸡蛋焖子吃,配上过水的凉面或者拌饭都很不错的,这就是东北人的家常菜,不管走多远,都忘不了这口儿家乡的味道!大酱味儿!哈哈。 准...

东北鸡蛋酱的做法 步骤

东北鸡蛋酱的做法 步骤

简介: 盛夏时在东北节家家户户都要炸上一碗酱,可别小看了这碗酱,它在咱东北人心中的地位可高着呢!之所以这么说是因为它是东北夏季土菜重要的调味品。有了它夏季的餐桌就不...

榛蘑宽粉东北炖的做法 步骤

榛蘑宽粉东北炖的做法 步骤

简介: 自从吃过婆婆家那边的铁锅炖,就总是想起来就香啊~铁锅炖是东北炖菜,通常我们是点一只现杀的大公鸡,公鸡就有六七斤,两斤排骨,鸡杂一盘,再来宽粉,土豆,都是绿色...

凉拌豆腐的做法 步骤

凉拌豆腐的做法 步骤

简介: 豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是,食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。 准备时间:10分钟...

东北烧饼的做法 步骤

东北烧饼的做法 步骤

简介: 东北老式烧饼口感独特,色泽金黄,使用纯东北大豆油 生油中透着淡淡的黄豆香味,正是因此赋予了东北老式烧饼的东北味,最具代表的是东北油盐烧饼,外酥里软 ,吃一口在...

鲜汤牛肉丸的做法 步骤

鲜汤牛肉丸的做法 步骤

简介: 用金针菇汤汆牛肉丸子,是道汤菜一体营养搭配合理的快手菜。 准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 食材 主料: 牛上脑肉:500g 精盐:3g 料酒:3ml 淀粉:10g...

地三鲜的做法 步骤

地三鲜的做法 步骤

简介: 地三鲜是一道常见的东北家常菜,做法也非常的简单。主料是茄子土豆和青椒,调料可以按照自己的爱好添加。 准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:3-4人 食材...

<b>酱扒茄子的做法 步骤</b>

酱扒茄子的做法 步骤

简介: 大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!茄子有很多做法,记得小时候最爱吃的是酱扒茄子,今天也用豆瓣酱做了一次,酱香十...

鲍菇干炖鸡腿的做法 步骤

鲍菇干炖鸡腿的做法 步骤

简介: 这是我爸妈养的肥鸡,给我拿了6只,为了方便放入冰箱,我把鸡切了,按部位分类放好。这次只用了两只鸡腿,我和老公两个人一顿都没吃完。家里养的鸡很肥,只用了一点油...

东北酱棒骨的做法 步骤

东北酱棒骨的做法 步骤

简介: 说到东北菜,不能不想到东北酱棒骨,它是由猪棒骨和脊骨经过长时间炖煮而成,肉质不会发柴、发死,而且吃的时候,对提高食欲也是有着很好的帮助。东北酱棒骨制作上,食...

鸡翅根炖胡萝卜的做法 步骤

鸡翅根炖胡萝卜的做法 步骤

简介: 此菜烧法类似东北菜小鸡炖蘑菇,不过用的不是东北的那种蘑菇,小鸡也不是土鸡,就只能叫鸡翅根炖胡萝卜,也就不存在正宗不正宗了。 拍摄成品图时用白桦树做背景,来表...

香辣酱牛肉的做法 步骤

香辣酱牛肉的做法 步骤

简介: 年前去超市看到有牛腱肉卖,肉质看起来真的很不错,现在想买好的牛肉和羊肉都需要运气去碰了,难得看到那么好的牛肉,就买了一整块牛腱子回来,就那么一块肉,100多大洋...

酸菜羊肉粉丝煲的做法 步骤

酸菜羊肉粉丝煲的做法 步骤

简介: 今天做的虽然不是酸菜涮锅,但是也是热腾腾的汤水菜。每片酸菜都用快刀片成薄薄的三片,然后细细切丝,仔细清洗。羊肉用新鲜的后腿肉,冻得微微发硬,切成薄薄的羊肉片...

肉燥饭的做法 步骤

肉燥饭的做法 步骤

简介: 老公最近总嘀咕说想吃我做的照烧鸡腿饭了,但是他又实在是不太放心现在的鸡肉,我灵机一动,想着之前把肉末拿出来化了还没有吃呢,不如来个肉燥饭,味道很类似,还能把...

咖喱鸡肉的做法 步骤

咖喱鸡肉的做法 步骤

简介: 咖喱饭是女儿的最爱,每次和女儿逛街的时候,午餐都会找一家很干净的快餐店,来一盘咖喱鸡肉盖浇饭或者是咖喱牛肉盖浇饭,当饭和菜肉搭配一起,在配上那浓浓的汤汁和咖...

培根萝卜汤的做法 步骤

培根萝卜汤的做法 步骤

简介: 培根的吃法以煎、烤为多,并且和金针菇等食用菌搭配的较多。如果这些方法吃腻了,可以换一换做法,这道“培根萝卜汤”就是不错的选择。 准备时间:10分钟内 制作时间:...

炸素萝卜丸子的做法 步骤

炸素萝卜丸子的做法 步骤

简介: 到了冬天,在东北最常见也是最便宜的菜莫过于这三样:萝卜、土豆、大白菜。在我小时候一到东北基本天天就是这三样蔬菜,妈妈把它们放在家里不会太热也不会冻到菜的地方...

东北饭豆大碴子的做法 步骤

东北饭豆大碴子的做法 步骤

简介: 东北盛产玉米,特别是粘玉米。东北人爱吃粘玉米和饭豆一起煮的饭,粘烀烀、热烀烀,特别抗饿。多吃粗粮好处多,所以家里常做。 准备时间:2小时以上 制作时间:30分钟...

东北大碴粥的做法 步骤

东北大碴粥的做法 步骤

简介: 东北有广阔的肥沃的黑土地,东北不但有全国闻名的东北大米、黄豆、小麦,更有品种优良的玉米,所以玉米的吃法在东北人的手里也是变化多端:嫩玉米煮着吃、老玉米炖着吃...

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